Wstęp (Historia Posiłku): Jest wieczór, pada lekki deszcz, a ja stoję przy blacie kuchennym z kubkiem mocnej kawy i wspomnieniem dzieciństwa – zapachem masła i karmelu, który unosił się w domu mojej babci. To właśnie wtedy zrodził się pomysł na te ciasteczka: małe, kruche, maślane krążki zdobione miękkim, lekko słonym karmelem i kawałkami czekolady. To…

Wstęp (Historia Posiłku) Wyobraź sobie leniwe popołudnie: herbata paruje w filiżance, w kuchni unosi się zapach świeżo skrojonej pomarańczy, a w tle gra cicha melodia. To jest moja historia tych ciasteczek — małych, maślanych, pachnących kardamonem i skórką pomarańczową. Zawsze przygotowuję je, gdy chcę poczuć ciepło domu albo kiedy wpadają znajomi i trzeba szybko podać…