-
Historia niedzielnego rosołu – mój przepis na domowy rosół, który leczy
Wstęp (Historia Posiłku) Rosół to więcej niż zupa – to dźwięk łyżki uderzającej w talerz, zapach unoszący się po domu w niedzielne popołudnie i ciepło, które przypomina mi dzieciństwo. Pamiętam, jak jako dziecko siadałem przy kuchennym stole, a mama zdejmowała z garnka pokrywkę i cały dom wypełniała się aromatem gotujących się włoszczyzn i delikatnego mięsa.…